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jonny Paranza il re del fritto di Livorno
Autore: Giacomo D'Amicis
- Pubblicato il 18/06/13 - Categoria
Eventi
Il maestro del fritto di Livorno, " Jhonny paranza " è pronto per
iniziare una nuova stagione estiva di duro lavoro con il suo street
food, semplicità, divertimento e genuinità si fondono in sieme e rendono
il suo fritto non un fritto qualsiasi ma Il fritto di Jhonny ! Amato
dalla sua città tra i suoi clianti si incomincia ad intravedere anche
persone che vengono da fuori Livorno, per per assaggiare i suoi fritti.
In questo preiodo di crisi è bello vedere una attività che va avanti in
modo sano e costante. Il segreto del nostro chef è la qualità del pesce
e della carne che accuratamente sceglie per i suoi fritti e la pazienza
con il quale tratta la sua clientela.
www.giacomodamicis.com foto grafo di reportage.








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