"Ho visto mulini sull'orizzonte, e alla fine ho trovato giganti".

Una parafrasi del "Don Chisciotte", letta sui muri di Bologna, ci preannunciava una meravigliosa avventura.
Un viaggio attraverso la Puglia, dalle pale eoliche del Gargano agli ulivi monumentali della marina di Ostuni, che avrebbe fatto di noi i custodi di un piccolo tesoro secolare.